Samler Vesthimmerland til kultur- og madfestival

AARS: Aars bliver igen international, når hele Himmerlandsgade torsdag fyldes af madboder, salgsboder og underholdning fra Congo, Thailand og danske Gert Degn. Det sker i forbindelse med Aars Handels By Night.

Den første internationale dag i 2023 blev så stor en succes for Aars Handel, at der i år er dobbelt så mange deltagere med smagsprøver og underholdning.

Stemningen kunne ikke være bedre, og overalt var der smil og snak, mens der blev smagt på lækker mad og hygget langs gaden og på Kimbrertorvet.

- Alle, der deltager, er så positive og glæder sig til at være med og give alle en god oplevelse. Der er en rigtig god stemning omkring det. I år ved alle, hvad det går ud på, og de glæder sig jo til at vise deres kultur frem, som de selvfølgelig med rette er stolte af. Jeg håber, dagen er med til, at man får en større kulturforståelse for hinanden. Og i og med man får det, begynder man måske lige at hilse på hinanden på gaden, fordi man har mødt hinanden her. , og jo mere forståelse man får for hinanden jo stærkere bliver vi også som kommune. Der er mange, jeg ikke havde mødt, før vi havde international dag sidste år, som jeg i dag hilser på og snakker med. Det beriger i hvert fald min hverdag, og jeg vil påstå, det kan berige alles hverdag, hvis man bare er lidt åben for andre kulturer, og jo mere forståelse man får for hinanden jo stærkere bliver vi også som kommune, siger handelschef Jesper Nielsen om International Kultur- og Madfestival, som arrangementet torsdag officielt hedder.

Men det er den uofficielle og afslappede atmosfære, der gjorde dagen til noget lidt særligt sidste år - godt hjulpet af vejret og heldigvis ser vejrudsigten pæn ud et par dage forinden.

Den holder handelschefen også øje med, samtidig med at de sidste ting skal på plads, der stadig tikker en enkelt tilmelding ind, og han lige skal have klippet de 400 madbilletter ud.

De billetter som giver mulighed for at opleve små smagseksplosioner fra Sri Lanka, Thailand, Congo, Ukraine, Spanien, Sumatra og muligvis et enkelt eller to lande mere.

- Det er her i Aars på torsdag, man har chancen for at smage en masse forskelligt og meget lækker mad, og de fleste laver det jo selv derhjemme og har det med herned. Det er jo fantastisk prisværdigt, at de gør den indsats for at give andre en oplevelse. Mad er jo ikke kompliceret. Enten kan man lide det, eller også kan man ikke, og jeg hørte ikke nogen, der ikke kunne lide det sidste år, men selvfølgelig har man sine favoritter. Alle mennesker har en holdning til mad, og vi samles om et godt måltid i familier og til fester, og det har vi fået op i en skala, hvor vi kan samle folk fra hele Vesthimmerland om mad og kultur i Aars, siger Jesper Nielsen.