Skønne sild og salte kartofler
Tirsdag, 27/04/2010 14:24
DOKKEDAL: Den 21. og 22. august afholdes for første gang silde og kartoffelfestival i Dokkedal ved Stejlgabet. Festivalens slogan er â€Brug din kystâ€, siger Bodil Hansen, fra projektgruppen bag arrangementet.
Projektgruppen har netop afholdt møde, hvor lokale foreninger var indbudt. Festivalen har lagt vægt på, at der er aktiviteter for hele familien. Festivalen har fået tilsagn fra forfatteren til Lille Vilma bogen Leif Andersen. Han vil læse op fra bogen og signere bøger. Lille Vilma er som bekendt maskot for legepladsen på Lille Vildmosecenteret. En levende kopi af Lille Vilma vil bevæge sig rundt på pladsen og uddele â€Lille Vilma â€slik Om lørdagen vil der være aktiviteter på land, og søndagen vil dreje sig om aktiviteter til vands, siger Bodil Hansen. Arbejdsgruppen er klar med mange sjove aktiviteter og konkurrencer for børn. Her skal blot nævnes skydekonkurrence på The kartoffelwoman†og â€kartoffeldræberenâ€. Mange lokale virksomheder har lovet at sponsorere gevinster til konkurrencerne, blandt andet Lille Vildmosecenteret, der lover en familiebillet med spisning til centeret.
Fra Mariager Saltcenter kommer saltsydere og laver sort salt, som det var kendt i middelalderen i Dokkedal, fortsætter Bodil Hansen. Der bliver også muligheder for at lave kartoffelpandekager og plankesild. KFUM spejderne og 4 H vil lave forskellige smagsprøver af både sild og kartofler.
Begge dage vil der være musikalsk underholdning med blandt andet den lokale sang â€Welkommen to Dokkedalâ€.
Projektgruppen, som består af lokale ildsjæle, arbejder på højtryk for at skaffe økonomiske midler til at hyre en kendt kok til at lave spændende retter af sild, salt og kartofler.
Når festivalen slutter søndag, vil der være mulighed for at gå til gudstjeneste i Muldbjerge, udtaler Bodil og fortsætter med at opfordre alle, folk eller foreninger, der har lyst til at være med i arbejdet til at melde sig til gruppen. Henvendelse kan ske til Anne Nordtorp Kann, Ivan Nielsen eller Bodil Hansen via Kystbysamrådet for Mou, Egense og Dokkedal.
Ordet er dit